5 zomerse cocktails met vodka
Een zomerdag is niet compleet zonder een verfrissende cocktail in je hand. Vodka is daarbij een perfecte basis: neutraal van smaak, veelzijdig en makkelijk te combineren met fruit, kruiden en frisdrank. Of je nu geniet van een ontspannen middag in de tuin, op het strand of in je hangmat, een goed gemaakte cocktail tilt de zomerse sfeer naar een hoger niveau. Hieronder vind je vijf eenvoudige maar smaakvolle vodka-cocktails die je thuis kunt maken.
1. Klassieke Moscow Mule
De Moscow Mule is een van de meest herkenbare vodka-cocktails. Hij wordt traditioneel geserveerd in een koperen mok en heeft een frisse, licht pittige smaak. Je maakt hem met vodka, gemberbier en vers limoensap. Het ijs zorgt voor een heerlijke verkoeling, terwijl het gemberbier een subtiele kick toevoegt. Deze cocktail is ideaal voor warme dagen waarop je iets verfrissends wilt dat niet te zoet is. Garneer met een schijfje limoen en een takje munt voor extra geur en kleur.
2. Vodka Mojito
De Mojito is klassiek Cubaans, maar ook met vodka kun je een verrassend frisse variant maken. De combinatie van munt, limoen en bruiswater blijft behouden, maar vodka zorgt voor een zachtere, meer neutrale smaak. Plet muntblaadjes met suiker en limoensap, voeg ijs toe en schenk de vodka erover. Vul aan met bruiswater en roer rustig door. Dit drankje past perfect bij een zonnige namiddag in de tuin, zeker als je even wilt ontspannen in je hangmat om van het moment te genieten.
3. Watermelon Vodka Cooler
Watermeloen en vodka zijn een zomers duo. Deze cocktail is licht, fruitig en dorstlessend. Pureer een paar stukken watermeloen, voeg vodka en een beetje citroensap toe en schenk alles over ijs. Eventueel kun je een scheutje bruiswater toevoegen voor wat extra frisheid. De Watermelon Vodka Cooler is ideaal voor een barbecue of picknick, want hij is makkelijk te maken en ziet er prachtig uit met de roze kleur van de watermeloen.
4. Blue Lagoon
De Blue Lagoon is een echte blikvanger. Met zijn helderblauwe kleur en tropische uitstraling brengt hij instant zomergevoel. Je maakt hem met vodka, blue curaçao en citroenlimonade. De smaak is fris en lichtzoet, met een vleugje citrus. Serveer deze cocktail in een hoog glas met veel ijs en een schijfje citroen. De Blue Lagoon past perfect bij een ontspannen avond met vrienden, zeker als de zon langzaam ondergaat en de lucht dezelfde kleur krijgt als je drankje.
5. Strawberry Basil Smash
Deze cocktail combineert aardbeien en basilicum – een verrassend frisse combinatie die perfect werkt met vodka. Plet aardbeien met basilicumblaadjes en een beetje suiker, voeg vodka en ijs toe en schud krachtig. Het resultaat is een geurige, zomerse cocktail met een lichte kruidigheid. Vul het glas eventueel aan met wat bruiswater voor een zachtere smaak. Dit drankje smaakt extra goed tijdens lange zomeravonden waarop de tijd lijkt stil te staan.
Of je nu houdt van fruitige, kruidige of pittige smaken, met vodka kun je alle kanten op. De neutrale basis maakt het eenvoudig om te experimenteren met verse ingrediënten en seizoensfruit. Zet een paar glazen klaar, vul ze met ijs en geniet van de zomerse sfeer met één van deze cocktails. En als je daarna lekker wilt uitrusten, is er niets fijner dan even weg te zakken in je hangmat en het vakantiegevoel compleet te maken.
