Hoe kies je een wijn uit?

Een wijn uitkiezen; een werkje dat je best een beetje serieus mag nemen, want een fles aanbreken die je uiteindelijk helemaal niets vindt, dat is zonde. Net als wijn kopen die eigenlijk boven je budget ligt; dat moet je ook niet al te vaak doen. Waar let jij vooral op als je een wijn uitkiest?

Op zijn prijs

We vinden het misschien een beetje ordinair om het zo te zeggen, want bij wijn zou het toch vooral om de smaak moeten gaan, maar het is helemaal niet raar om bij het wijn kopen vooral naar de prijs te kijken. Je zal de fles die je uitzoekt tenslotte ook moeten afrekenen, en het is toch vervelend als dat niet lukt, of als je daardoor de rest van de week geen brood meer in huis kan halen. Een wijn uitzoeken op basis van de prijs is dus een heel gezonde manier om naar wijn te kijken, zeker als je daarnaast ook je persoonlijke voorkeuren qua smaak in het proces meeneemt.

Wit, rood of rosé?

Bijna iedereen heeft wel een voorkeur voor een witte, rode of rosé wijn. Logisch dat je ook daar goed naar kijkt als je een wijn uitzoekt. Heb je geen echte voorkeur, dan zal je wellicht de gelegenheid waarop je de fles wilt openen meenemen. Bij een gezellig diner vind je rood wellicht beter passen, terwijl bij in het zonnetje met wat vrienden in de tuin bijkletsen een fles witte wijn misschien beter past. De kleur van de wijn, en daarmee ook de smaak, is een belangrijke factor als je een wijn uitkiest.

Kijkend naar het land of streek van herkomst

Waar je ook naar kunt kijken, is naar het land of de streek van herkomst. Dat kan je helpen met het vinden van wijnen die je lekker gaat vinden, heb je een paar keer een lekkere Bourgogne wijn gedronken, dan weet je dat je wijnen uit deze streek met een gerust hart kan kopen. Het kan echter ook gewoon een leuke ontdekkingsreis zijn. Aan de hand van de smaak van de wijn verschillende landen en streken leren kennen: ben je een wijnliefhebber dan kun je op deze manier heuse wereldreizen maken in je glas.

Van welke druif is hij gemaakt?

Niet alleen het gebied waar een wijn vandaan komt speelt een grote rol in de smaak van de wijn, ook de druif die ervoor is gebruikt is natuurlijk bepalend. Daarom kan het ook leuk zijn om daar juist op te letten als je een wijn uitzoekt. Op deze manier kun je ook goed de verschillen en overeenkomsten tussen wijnen van dezelfde druif, maar uit een ander gebied leren herkennen.